Kategorier:

Sorter:

Hverdagsretter

Buffet / Menu

Frokost

Smørrebrød / Slider

Sandwich / det kolde

Forårstilbud

Sæsonmenuer

Deals

Månedens tilbud / Ja Tak tilbud

Hverdagsretter

Lasagne

Min. 6 kuverter

med grøn salat.

Er ikke varmt

Pris59,-kr.

Boller i karry

Min. 6 kuverter

med ris og grøn salat.

Er ikke varmt

Pris69,-kr.

Mørbradgryde

Min. 6 kuverter

med grøn salat.

Er ikke varmt

Pris69,-kr.

Dansk bøf

Min. 6 kuverter

med bløde løg, kartofler og surt.

Er ikke varmt

Pris59,-kr.

Stegt flæsk

Min. 6 kuverter

med kartofler, persillesauce og rødbeder.

Er ikke varmt

Pris69,-kr.

Forloren hare

Min. 6 kuverter

med kartofler og surt

Er ikke varmt

Pris59,-kr.

Hjemmelavet biksemad

Min. 6 kuverter

Er ikke varmt

Pris59,-kr.

Flæskesteg

Min. 6 kuverter

serveres med hvide kartofler, brun sauce & rødkål

Er ikke varmt

Pris59,-kr.

Karbonader

Min. 6 kuverter

m/stuvede ærter og gulerødder, kartofler og surt

Er ikke varmt

Pris59,-kr.

Herregårdsbøf

Min. 6 kuverter

med bearnaise, kartofler og ærter.

Er ikke varmt

Pris59,-kr.

Buffet / Menu

lækker grillmenu

Min. 6 personer

Du kan vælge

3 stykker kød

to varianter af kartofler,
to varianter af salat og flutes.

 

Maden leveres koldt medmindre andet er aftalt.

Pris119,-kr.

Slagterens festmenu

8 - 10 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 8-10 personer

- Tilberedningsguide medfølger

 

Vælg kød:

 - Roastbeef (2,5kg) (Skal tilberedes)

 - Ølkam (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)

 - Festskinke (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)

 

Vælg kartofler (3kg):

 - Flødekartofler (Skal tilberedes)

 - Kartoffelsalat

 - Krydderkartofler (Skal tilberedes)

 

Vælg dressing:

 - Karrydressing

 - Hvidløgsdressing

 

Yderligere indhold:

 - Blandet salat (1kg)

 - Pastasalat (2kg)

 - Flutes (4 stk)

 

Pris799,-kr.

Læs mere i

Sankt Hans menu

Min. 4 pers.

Indeholder: - 1 stk. entrecote - 1 stk. kyllingebryst - 1 stk. hjemmelavet Mårslet frankfurter - Hjemmelavet kartoffelsalat - Hjemmelavet broccolisalat Pris kr. 89,- pr. person

 

Maden leveres koldt medmindre andet er aftalt.

Pris89,-kr.

Børneplatte

Pizzasnegl
Slider med skinke & ost
kyllingespyd
Ostehaps og Snolder
Grøntsags stænger
Årstidens frugt

Pris69,-kr.

Helstegt pattegris - Vi griller for dig

Min. 30 kuverter

Helstegt pattegris:

 - 2 slags kartofler

 - 2 slags salat

 - Dressing og brød

 - Inkl. grillmester

Pris199,-kr.

Læs mere i

Helstegt pattegris - Griller selv

Min. 30 kuverter

Helstegt pattegris:

 - 2 slags kartofler

 - 2 slags salat

 - Dressing og brød

Pris149,-kr.

Læs mere i

Luksus grill arrangement - Vi griller for dig

Forret:

Vælg mellem Tunmousse eller røget laks serveret på sprød salatbund hertil brød.

 

Grillet Hovedret:

Oksemørbrad, svinemørbrad, lamme og kyllingefilet

 

Desserter:

Brownie m/hindbær

 

Der medfølger følgende til menuerne:

 

Salatbar:

Vores 2 slags salat samt 2 slags kartofler

 

Maden leveres koldt medmindre andet er aftalt.

Pris350,-kr.

Sammensæt selv din festmenu

Min. 4 kuverter

Sammensæt selv din festmenu - vælg mellem:

- 8 forskellige slags kød

 - 7 forskellige slags kartofler

 - 8 forskellige slags salater

 - 5 forskellige slags saucer

 

Maden leveres koldt medmindre andet er aftalt.

Prisfra149,-kr.til209,-kr.

Læs mere i

Spar10%

3 retters menu

Min. 6 personer

Forret:

 - Varmrøget laks m/tigerrejer og dampede asparges


Hovedret:

 - Oksemørbrad m/rosmarinkartofler, bulgursalat, broccolisalat og bearnaicesovs


Dessert:

 - Brownie m/hindbær

 

Maden leveres koldt medmindre andet er aftalt.

Nu179,-kr.

Læs mere i

Desserter

Vælg mellem:

 - Chokolademousse m/flødeskum og frugt

 - Æblekage m/flødeskum og ribsgelé

 - Luksus chokoladetærte m/frisk frugt

 - Luksus valnøddetærte m/frisk frugt

Prisfra35,-kr.til40,-kr.

Læs mere i

Foretter

Vælg mellem:

 - Tunmousse m/asparges, dild, citron og flütes

 - Varmrøget laks m/krydderurte-dressing og flütes

 - Hønsesalat på ananasring med flütes

 - Lakseroulde m/dressing, rejer og flütes

 - Tapas af 3 små lækre tapasstykker bruchette, laksesalat og chorizo

 - 2 stk. tarteletter m/høns i asparges

Prisfra30,-kr.til50,-kr.

Læs mere i

Frokost

Vegetarplatte

Min. 1 pers.

Pris pr. person

Pris125,-kr.

Læs mere i

Luksus Mårsletplatte

Mårsletplatte:

- Hvide sild m/løg, æg og tomat

 - Fiskefilet m/citron

 - Ribbensteg m/surt

 - Leverpostej m/bacon og champignong

 - 2 slags ost m/druer

Pris125,-kr.

Læs mere i

Mårslet platte

Mårsletplatte:

- Hvide sild m/løg, æg og tomat

 - Fiskefilet m/citron

 - Ribbensteg m/surt

 - Brie m/druer

Pris99,-kr.

Læs mere i

Ostebord

m. 5 slags ost

Pris125,-kr.

Læs mere i

Brunch

Min. 8 kuverter

Sammensæt din egen brunchmenu:

 - Æg og bacon

 - Brunchpølser

 - Croisanter

 - Pandekage m/sirup

 - Skæreost m/peberfrugt

 - Brie m/druer

 - Serranoskinke m/melon

 - Rullepølse m/sky og løg

 - Hamburgerryg m/italiensk salat og grønt

 - Frisk frugt på fad

 - Græsk yoghurt m/solbærmarmelade og müsli

 

Tilkøb af brød kr. 10,- pr. person

Vælgher

Læs mere i

Damefrokost

Min. 4 kuverter

Damefrokost

 - Æg m/rejer

 - Tærte m/laks og spinat

 - Laksewraps

 - Marineret kylling på sprød salat bund

  Ekskl. brød og smør

Pris89,-kr.

Læs mere i

Herrefrokost

Min. 4 kuverter

Herrefrokost

 - Marinerede sild m/karrysalat

 - Fiskefilet m/remoulade

 - Frikadeller m/kartoffelsalat

 - Ribbensteg m/rødkål

 - Mørbrad a la creme

Ekskl. brød og smør

Pris99,-kr.

Læs mere i

Smørrebrød / Slider

Smørrebrød

Vælg mellem mange varianter

Pris30,-kr.

Læs mere i

Torsdags smørrebrød

Torsdags tilbud

Vælg mellem mange varianter

Pris25,-kr.

Læs mere i

Luksus stjerneskud

Fiskefilet, Dampet fisk, koldrøget laks, asparges, rejer…..

Pris99,-kr.

Læs mere i

Luksus stjernekaster

Flot pyntet

Pris79,-kr.

Læs mere i

Pålægsplade

12-14 personer

Pris599,-kr.

Læs mere i

Stjernekaster

Flot pyntet

Pris50,-kr.

Læs mere i

Luksus croissant med fyld

Vælg mellem:

 - Hønsesalat

 - Rejesalat

Pris39,-kr.

Læs mere i

Pålægsfad

Pålægsfad m/5 slags pålæg

 

Tilkøb:

 - Ekstra tilbehør kr. 25,- pr. person

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Slider

Vælg mellem følgende:

 - Flæskesteg

 - Roastbeef

 - Laks

 - Spegepølse

 - Æg/rejer

 - Rullepølse

 - Hamburgerryg

 - Vegetar

 - Chorizo

  - Oksebryst

 - Rucola m/serrano, chilihumus og ærteskud

 - Rucula m/falafel, syltede rødløg og humus

 - Pulled chicken m/guacamole og syltede rødløg

 - 1/2 fiskefilet m/stjerneskudsdressing, rejer og asparges

 - Hakkebøf m/cheddar, cornichoner og trøffelmayo

 - Svinemørbrad m/figenkompot og syltede rødløg

 - Kylling m/salsa, jalapenos, cheddar og knuste nachos

 - Roastbeef m/bearnaisedressing og syltede rødløg

Pris20,-kr.

Læs mere i

Franskbrød

Vælg mellem:

 - Ost

 - Rullepølse

 - Rejer

Prisfra28,-kr.til30,-kr.

Læs mere i

Sandwich / det kolde

Luksus sandwich

Vælg mellem:

 - Kylling m/tzatziki og soltørret tomat

 - Laks m/brie

 - Vegetar m/avokado og grønt

 - Laksesalat m/syltede rødløg og ærteskud

 - Serranoskinke m/mozarella og grøn pesto

 - Oksekød m/rødløg og aioli

 - Kylling m/bacon og karrydressing

Prisfra50,-kr.

Læs mere i

Alm. sandwich

Vælg mellem:

 - Skinke og ost

 - Roastbeef

 - Æg og rejer

 - Kylling og bacon

Prisfra39,-kr.

Læs mere i

Trekantsandwich

Vælg imellem følgende:

tunsalat – flæskesteg – rullepølse – spegepølse – laksesalat.

Pris20,-kr.

Tapasmenuer

Tapasmenu 1:

 - 5 forskellige slags tapas

 - Hertil oliven og pesto

 

Tapasmenu 2:

 - 7 forskellige slags tapas

 - Hertil oliven og pesto

 

Luksus tapasmenu 3:

 - 10 forskellige slags tapas

 - 2 slags fiskesalat

 - Hertil oliven, pesto og humus

 

Tilkøb af brød kr. 10,- pr. person

Prisfra79,95kr.

Læs mere i

Hjemmelavet tærte

Lækker hjemmelavet tærte fra delikatessen

Vælg mellem:

 - Porretærte

 - Skinketærte

 - Grøntsagstærte

 - Laksetærte

 - Kyllingetærte

Pris39,-kr.

Læs mere i

Vegetarplatte

Min. 1 pers.

Pris pr. person

Pris125,-kr.

Læs mere i

Forårstilbud

lækker grillmenu

Min. 6 personer

Du kan vælge

3 stykker kød

to varianter af kartofler,
to varianter af salat og flutes.

 

Maden leveres koldt medmindre andet er aftalt.

Pris119,-kr.

Sæsonmenuer

Julefrokost anretning 1

Min.4 kuverter

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris125,-kr.

Læs mere i

Julefrokost anretning 2

Min.4 kuverter

• Stegte sild med syltet rødløg

• Æg med rejer, citron og mayonnaise

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Røget laks med slikasparges

• Roastbeef med remoulade og ristet løg

• Kamsteg med rødkål og asier

• Fransk brie med druer

• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris189,-kr.

Læs mere i

🎆 Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Slagterens tapasmenu

Min. 4 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.

 

Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 2 slags pesto
• Tzaziki
• Aioli
• Oliven
• 2 slags brød

 

Tapasmenuen anrettes på fade.

Pris99,-kr.

Læs mere i

Slagterens festmenu

8 - 10 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 8-10 personer

- Tilberedningsguide medfølger

 

Vælg kød:

 - Roastbeef (2,5kg) (Skal tilberedes)

 - Ølkam (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)

 - Festskinke (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)

 

Vælg kartofler (3kg):

 - Flødekartofler (Skal tilberedes)

 - Kartoffelsalat

 - Krydderkartofler (Skal tilberedes)

 

Vælg dressing:

 - Karrydressing

 - Hvidløgsdressing

 

Yderligere indhold:

 - Blandet salat (1kg)

 - Pastasalat (2kg)

 - Flutes (4 stk)

 

Pris799,-kr.

Læs mere i

Den go' Frokost

Min. 6 kuverter

Frokosten består af:

 

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

 

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person

 

OBS -

Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Sankt Hans menu

Min. 4 pers.

Indeholder: - 1 stk. entrecote - 1 stk. kyllingebryst - 1 stk. hjemmelavet Mårslet frankfurter - Hjemmelavet kartoffelsalat - Hjemmelavet broccolisalat Pris kr. 89,- pr. person

 

Maden leveres koldt medmindre andet er aftalt.

Pris89,-kr.

Deals

Deals

Alle deals bliver leveret klargjort, så kødet og kartoflerne kun skal i ovnen og tilberedes.

Salaterne leveres færdige og saucen skal varmes.

Der medfølger desuden stegevejledning til alle deals.

Der er mad til ca. 12 personer

Pris849,-kr.

Læs mere i

Månedens tilbud / Ja Tak tilbud

Mårslet Deal

Til 6 personer

Indeholder:

 - Okseculotte (ca. 1,4-1,5 kg.)

 - Flødekartofler (2 kg.)

 - Broccolisalat (ca. 1 kg.)

 - Tunmousse m/pynt

 - Flutes

Pris549,-kr.

Spar10%

3 retters menu

Min. 6 personer

Forret:

 - Varmrøget laks m/tigerrejer og dampede asparges


Hovedret:

 - Oksemørbrad m/rosmarinkartofler, bulgursalat, broccolisalat og bearnaicesovs


Dessert:

 - Brownie m/hindbær

 

Maden leveres koldt medmindre andet er aftalt.

Nu179,-kr.

Læs mere i

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: